もち麦収穫まで一か月！

こんにちは！

いつも投稿がご無沙汰気味で申し訳ないです・・・　

このページも、日々閲覧してくださる方も増えてきています。

どこでふるいち農園の存在を知りましたか？是非コメントで教えていただきたいです♪

さて、もち麦の穂が出てきました。収穫まで残り一か月余りです。

穂が出てくると、病気の心配があります。雨が多いと特に不安です。今年は気温が上がったり、下がったり、不安定な天気が続いたので、穂が出揃うのに時間がかかりました。

穂がきれいにそろって出てくれると、その後の生育も均一になり、結果として品質の良い麦を収穫することができます。

去年の反省を生かして、今年は分げつ少なめを狙って栽培してきました。それでも、遅れ穂が多いです…

熟れ切らないまま収穫すると、粒の大きさや色、食味にも影響します。

天気都合でもあるので、人間側がコントロールできる部分はほんの一部です。思い通りに栽培するのは非常に難しいですが、

毎年反省をして、次に生かしていきたいと思います。

やっぱり、ふるいちさんのもち麦はいつも美味しいね、と言っていただけるようになりたいです！