もち麦収穫まで一か月!

こんにちは!

いつも投稿がご無沙汰気味で申し訳ないです・・・ 

このページも、日々閲覧してくださる方も増えてきています。

どこでふるいち農園の存在を知りましたか?是非コメントで教えていただきたいです♪

さて、もち麦の穂が出てきました。収穫まで残り一か月余りです。

穂が出てくると、病気の心配があります。雨が多いと特に不安です。今年は気温が上がったり、下がったり、不安定な天気が続いたので、穂が出揃うのに時間がかかりました。

穂がきれいにそろって出てくれると、その後の生育も均一になり、結果として品質の良い麦を収穫することができます。


去年の反省を生かして、今年は分げつ少なめを狙って栽培してきました。それでも、遅れ穂が多いです…

熟れ切らないまま収穫すると、粒の大きさや色、食味にも影響します。

天気都合でもあるので、人間側がコントロールできる部分はほんの一部です。思い通りに栽培するのは非常に難しいですが、

毎年反省をして、次に生かしていきたいと思います。

やっぱり、ふるいちさんのもち麦はいつも美味しいね、と言っていただけるようになりたいです!

岡山もち麦 《ふるいち農園》

岡山県岡山市西大寺地区で4代にわたり米麦の生産・販売を行っています。  2016年からもち麦「キラリモチ」の栽培を行っています。栽培から加工・販売まですべて責任をもって行っています。  安心・安全を第一に、家族総出で食卓に「おいしい」の笑顔をお届けします。

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